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Über Mich & Meine Arbeitsweise
Mein Name ist Markus Stolzmann, bin Mittdreißiger, verheiratet und Vater zweier wunderbarer Töchter. Aufgrund persönlicher Ereignisse beschäftige ich mich bereits seit einigen Jahren intensiv mit dem Thema Ernährung und einhergehend mit den Nährstoffen, die einen gesunden Körper fördern .
Da ich mein Wissen gerne fundiert und kompetent an andere weitergebe, habe ich im November 2019 die Qualifikation zum „Staatlich anerkannten Ernährungsberater“ absolviert. Meine ausführliche Geschichte und Motivation kann gerne hier nachgelesen werden.
Meine Arbeitsweise: Informationen sind der Schlüssel – vor Ort oder Online:
Wie so oft im Leben, sind auch hier die richtigen Informationen, abgestimmt auf die eigenen Bedürfnisse der Schlüssel zum Erfolg.
Meine bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse haben eines gezeigt:
Es gibt nicht die allgemein gültige und für jeden gleichermaßen gesunde oder ungesunde Ernährung. Bekanntlich sind nicht nur Geschmäcker verschieden, sondern zudem hat der Stoffwechsel eines jeden Menschen auch unterschiedliche Stärken.
Desweiteren sind natürlich auch die Gründe und Ziele bei jedem unterschiedlich. Dies kann die Reduzierung und Beseitigung von Unverträglichkeiten oder Gewichtsaufbau sein oder von der klassischen Gewichtsreduktion über die Stärkung der Gesundheit und des Immunsystems bis hin zu „einfach gesünder Essen“reichen.
Daher ist mein Vorgehen auf Deine jeweiligen Ziele und Voraussetzungen individuell ausgerichtet.
Mit meiner Arbeit möchte ich zudem nicht nur informieren und das ein oder andere Vorurteil auflösen sowie Tipps und Anregungen geben, sondern zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden verhelfen.
Hierfür bediene ich mich aus erprobten Vorgehensweisen und Kombinationen aus unterschiedlichen Kategorien:
- Ernährungsoptimierung bzw. Ernährungscoaching – auch für Kinder & Jugendliche
- Gewichtsoptimierung
- Prävention & Inneres Wohlbefinden: Stärkung Immunsystem, Aufbau Mikrobiom, Detox
- Nahrungsergänzung
Erstgespräche und Erläuterungen zur Auswertung des Ernährungsprotokolls sowie der nächsten Schritte mache ich gerne im persönlichen Gespräch.
Folgegespräche hingegen können auch Online erfolgen. Zwischendurch kann man mich gerne jederzeit per Whatsapp kontaktieren.
