Am Dienstag den 14.02. war es soweit – Valentinstag war da. Doch ich verbrachte ihn dieses Jahr einmal auf ganz andere Weise und zwar beim Deutschen Fussball-Bund
Ein weiteres Teamevent-Highlight für den Februar stand an. Ein Smoothie Workshop für Mitarbeiter der Vertriebs- und Kooperationsabteilung des DFB in den neu errichteten heiligen Hallen in Frankfurt. Was eine Ehre für mich 😉
Die Anfrage kam durch unseren Kooperationspartner, den Unternehmer und Eventplaner Andrew von bo-events.
Es galt einen nachmittagsfüllenden Team-Event Smoothie-Workshop für ca. 20 Personen zu planen und durchzuführen. Ich hatte mir hierfür die Themen:
„Detox“ also Entgiftung des Körpers,
„Stärkung der Darmflora“ und
„Regeneration und Muskelaufbau“
auserkoren. Alle Smoothies sollten zudem einfach nachzumachen sein und dabei dennoch sehr lecker und gesund sein, jedoch auch unerwartete Komponenten beinhalten. Dieser Anspruch war nicht leicht übereinander zu bringen, aber – als kleiner Spoiler – es ist gelungen und kam großartig an.
In einer super harmonischen Gruppe war die Stimmung schnell sehr gut. Nach einer kurze Erklärung bzgl. des Ablaufs und der Besonderheiten konnten die Teilnehmer in kleinen Teams direkt selbst Hand anlegen und loslegen.
Als ersten Smoothie galt es den Grünen Smoothie zu mixen. Grün ist wohl die bekannteste Detox-Farbe. Neben Klassikern, wie Avocado, Spinat, Feldsalat, Ingwer und Orangen kam auch echtes Superfood zum Einsatz. Eine Mischung aus Chlorella und Spirulina Algen, verbunden mit Maca-Wurzeln.
Da diese wertvollen Zutaten nicht ganz so geläufig sind, hier eine kurze Einordnung:
Chlorella und Spirulina Algen haben den höchsten Chlorophyllgehalt in Pflanzen. Dies schützt und regeneriert die Darmschleimhaut, wirkt antikanzerogen und hilft bei der Bindung und Ausleitung von Schwermetallen und Pestiziden.
Die Maca-Wurzel ist reich an Vitaminen, Mineralien und Sekundären Pflanzenstoffen. Sie zählt zu den Adaptogenen (biologisch aktive Stoffe) und hilft so dem Körper, sich an erhöhten körperlichen und emotionalem Stress anzupassen (Resilienzsteigerung).
So ist es nicht nur möglich sich körperlich zu reinigen, sondern sich auch gleich mental zu stärken.
Wenn ihr diesen Smoothie nachmixen wollt, klicke einfach auf das Evergreen-Bild. Den Link zum Superfood-Mix findest du hier.
Der zweite Smoothie ist ideal als Frühstücksersatz, da er alles beinhaltet, das ein gesundes Frühstück ausmacht.
Pro- sowie Präbiotika, reichlich Antioxidantien, Vitamine und Ballaststoffe. Zudem bildet er durch seine zarte lila Erscheinung auch eine optische Freude.
Die enthaltenen Haferflocken bieten ein langes Sättigungsgefühl, stärken das Immun- und Herzkreislaufsystem sowie den Magen-Darm-Trakt und schützen gleichzeitig die Darm-Schleimhaut. Sie verhindern zudem Blutzuckerspitzen und Heißhungerattacken
Das Rezept findest du auf der linken Seite.
Das besondere Highlight jedoch war abschließend, als wir mittels unserer Mixergeräte einen leckeren Kakao-Protein-Pudding angerührt haben.
Basierend auf Avocados, Banane, Kakao sowie einer weiteren Superfood Mischung, welches Rohkakao, Reishi, Chaga und etwas Zimt beinhaltet, konnten wir ohne viel Mühe einen sehr leckeren Pudding zusammenstellen.
Auch hier wieder eine kurze Einordnung, was das Superfood so super macht:
Cacao ist reich an u.a. Magnesium, Eisen und besonders viele Antioxidantien. Er wirkt sowohl als Wachmacher als auch als Stimmungsaufheller. Die enthaltenen großen Mengen an Flavonoiden senken den Blutdruck, das Krebsrisiko und stärken gleichzeitig das Immunsystem.
Reishi und Chaga Pilze haben einen sehr hoher Anteil an bioaktiven Stoffen, somit wirken sie entzündungshemmend, senken oxidativen Stress, fördern das Zellwachstum und die körperliche Leistungsfähigkeit.
Ideal also um nach dem Spiel schnell wieder bereit für das nächste zu sein.
Durch das hinzufügen eines hochwertigen Proteinshakes, kann man zum einen den Proteingehalt boosten, als auch den Geschmack noch etwas variieren.
Das Rezept findest du auf der rechten Seite und den Link zum Superfood-Mix findest du hier.
Summary des Tages
Das einhellige Feedback der Gruppe war sehr sehr positiv. Jeder hat für sich einen Favoriten gefunden. Und was mich natürlich besonders gefreut hat, war, dass es auch des Öfteren Momente gab, wie: „Oh, bisher dachte ich, dass diese Art von Smoothie mir nicht schmeckt, aber der hier ist echt lecker.“
Selbst für Kollegen, die nicht direkt am Team Event beteiligt waren, wurden durch eine extra Runde verköstigt.
Mein persönliches Fazit:
Es war eine super nette und spaßige Truppe, mit echtem Interesse an den Themen, daher „DFB, jederzeit wieder!“
…und als kleine Erinnerung, hängen nun bei DFB in der Kaffeeküche die Smoothie-Rezepte 😀
Danke auch erneut an Bo-Events und der wieder einmal super und harmonischen Zusammenarbeit!
So ist es einfach, allen eine spannende, kurzweilige und leckere Veranstaltung zu ermöglichen!
